美国“人造鸡蛋”公司：获B轮2300万美元投资 李嘉诚领衔

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据报道，这一轮融资由长江实业董事长李嘉诚旗下的私人投资公司维多利亚港投资(Victoria Harbour Investment)牵头。其他投资者包括雅虎创始人杨致远和他的amecloudventures，天使投资人帕托维兄弟，谷歌的帕维尔和天使投资人巴尼斯特和帕特尔。

在上述新闻中，引用了李嘉诚的讲话:“科技可以使我们更好地共同追求未来。全球人口正在增长。为了满足需求，必须有更高效、更环保、更便宜和更好的选择。”

上市第一个月的收入约为100万美元

根据官方网站的信息，人造鸡蛋主要是由植物蛋白制成的，可以替代蛋糕、蛋黄酱和其他食物中所需的鸡蛋。目前，上述产品已经在美国加州的一些食品超市销售。

汉普顿克里克的创始人乔希特里克(Joshtetrick)在他的ted演讲中提到，人类的食品生产系统存在巨大的问题。他认为解决问题的办法是消除饲养动物的环节，只使用植物作为原料，以更环保的方式生产包括“肉”在内的食物。在上述思想的指导下，第一个产品“justmayo”被制造出来。乔希特里克说，“justmayo”在生产成本、保存时间和营养等许多方面都优于传统蛋黄酱。

据了解，“justmayo”上市的第一个月就实现了约100万美元的收入。汉普顿克里克表示，在过去的90天里，该公司已经与六家财富500强公司签署了合作协议，其中包括一些全球最大的食品生产商和零售商。

“人造蛋”打算进入亚洲市场

汉普顿克里克宣布完成2300万美元的第二轮融资，并公布了投资者名单。其中，长江实业董事长李嘉诚旗下的私人投资公司维多利亚港投资(Victoria Harbour Investment)牵头投资。其他投资者包括雅虎创始人杨致远和他的amecloudventures、天使投资人帕特维兄弟、谷歌的帕维尔以及天使投资人巴尼斯特和帕特尔。

斯蒂尔和泰勒的著名风险投资公司科斯拉风险投资公司、合作基金和伊格尔里夫基金也参与了这一轮投资。根据之前的数据，微软创始人比尔·盖茨和贝宝创始人蒂尔也对其进行了投资。汉普顿克里克表示，截至目前，该公司已获得总投资3000万美元。但是，目前各方媒体还没有得到投资者对B轮融资金额及相关条件的确认。

汉普顿克里克引入亚洲投资者也被外界解读为进入亚洲市场的准备。根据数据，mainland China的蛋制品数量占世界的38%。汉普顿克里克的讲话证实了这一猜测，该公司表示，这一轮投资将用于加速其在北美的发展并进入亚洲市场。此外，官方网站还专门提供了一份中文新闻稿，其中也确认了其进军亚洲市场的决心，并同时发布了其创始人乔希特里克(joshtetrick)和李嘉诚(Li Ka-shing)煎鸡蛋的几张照片。

乔希特里克告诉外国媒体，中国是一个巨大的市场，李嘉诚的投资将为公司带来良好的市场环境和人脉。

在美国，“人造蛋”的普及也受到了一定程度的阻碍。美国鸡蛋委员会发表声明称鸡蛋永远不能被替代。许多人对鸡蛋代用品不感兴趣，但只想吃天然的和真正的鸡蛋。声明还指出，养殖业已经开始减少水的消耗和温室气体的排放，以改善鸡的健康。

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